幻のレアキノコの香茸の収穫時期はいつ?1年でたった1週間しか採れない!

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放送予定の「それsnowman」にやらせて下さいにて岩本照が1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」を探しにいくロケ番組が放送される予定です。

今回は、1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」を紹介したいと思います。

こちらのページでは

  • それsnowmanにやらせて下さいの番組概要は?
  • 1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」とは?
  • 幻のレアキノコ「香茸」のおすすめの料理方法,レシピは?

を紹介します!

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目次

それsnowmanにやらせて下さいの番組概要は?

それsnowmanにやらせて下さいの番組概要について紹介します!

それsnowmanにやらせて下さいの番組概要

  • 放送時間:20:00~20:54
  • 放送曜日:金曜日
  • 出演者:Snow Man
  • 内容:Snow Manが体を張ったロケなどを行うバラエティ番組
  • 備考:Snow Manの冠番組

毎回snowmanがロケなどで体を張っており、バラエティ的にもアイドル的にも面白く人気番組です。

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1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」とは?

1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」について紹介します。

幻のレアキノコ「香茸」の概要

引用元:きのこ図鑑

幻のレアキノコ「香茸」の概要

  • 正式名称:香茸
  • 季節:秋
  • 収穫時期:9月半ば(1週間ほど)
  • 大きさ:カサは直径が10~20cm
  • 形状:中央に大きな窪み
  • 色:褐色で薄いものから濃いものまで

幻のレアキノコ「香茸」の値段

幻のレアキノコ「香茸」の値段は変動しますが、100gあたり2,000円~3,000円となっています。

お祝いのときに食べるキノコでもあるので、ものによっては更に高額になることもあります。

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幻のレアキノコ「香茸」のおすすめの料理方法,レシピは?

幻のレアキノコ「香茸」のおすすめの料理方法,レシピについて紹介します。

定番:香茸の炊き込みご飯

1.材料

ご飯     2合
香茸     軽く一掴み
人参     5センチ
しめじ    1/2袋
★醤油    大さじ2
★お酒    大さじ2
★みりん   大さじ1
★香茸戻し汁 50cc程度

2.作り方

①香茸は食べやすい大きさに切って少量の水で戻す

②お米を洗ったら★を入れて通常の2合の位置まで水を入れる。
 その上に人参としめじ、香茸を入れる。

③10分くらいおいて通常通り炊けば完成♪

引用元:Rakutenレシピ

マニアック:香茸の甘酢和え

1.材料

香茸(塩漬け) 大1
黒酢      大さじ2
てんさい糖   大さじ1
白出汁     小さじ1
本みりん    小さじ1
煎り白ごま   少々

2.作り方

①1時間ごとに水を取り替え、香茸の塩漬けの塩抜きを3回する

②塩抜きした香茸の開きの部分を切り分け、水を絞って短冊に切り、調味料で和えて出来上がり。

引用元:cookpad
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まとめ

以上、1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」を紹介しました。

番組内で幻のレアキノコ「香茸」を見つけることができるか見てみましょう!

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